Perele au un conținut scăzut de calorii, dar sunt bogate în substanțe bioactive. Fructele conțin vitamine, acizi, minerale, fibre, zaharuri. Perele proaspete și uscate sunt recomandate pentru obezitate și diabet zaharat, deoarece conțin mai mult fructoză decât glucoză (fructoza nu necesită insulină pentru absorbția sa în organism). Perele uscate sunt adesea folosite în medicina populară. Sunt utilizate ca agent de fixare, diuretic, dezinfectant, antipiretic și antitusiv. Proprietățile benefice similare ale perelor uscate sunt la fel de caracteristice pentru cele proaspete. Perele uscate nu conțin sirop de zahăr, au o dulceață extrem de naturală. În deosebi delicioase fiind preparate după tehnologiile noi aplicate de compania noastră.