Gutuile aurii erau nelipsite iarna din odaia bunicior noastre și ne încântau simțurile prin mireasma lor dulceagă-amăruie. Gutuile conțin vitamine hidrosolubile (B, C, PP), acizi organici, minerale (potasiu), celuloză și pectine. Pectinele și celuloza sunt principalii constituenți ai fibrelor alimentare, foarte apreciate azi în tratamentele aparatului digestiv. În deosebi delicioase fiind preparate după tehnologiile noi aplicate de compania noastră.